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    健康资讯
    解密胶原蛋白(第一期)--什么是胶原蛋白肽
     


     
    现在市面上胶原蛋白产品琳琅满目,大部分人对胶原蛋白是什么?胶原蛋白肽又是什么?什么是分子量等问题都似懂非懂,现在就让我们来系统的认识下胶原蛋白大家庭:
     
    分子量段一般在1000道尔顿(分子单位,上图中简称为D)以下,称作小肽,寡肽,低聚肽,或称为小分子活性肽,一般由2-6个氨基酸组成,超过的就称为多肽,氨基酸为50多个以上的多肽称为蛋白质。 
     
     一般来说,分子量在5000-2000道尔顿利于人体吸收,更严谨来说,胶原蛋白里,分子量在3000道尔顿或者2000道尔顿以下占有的百分比这个数值更有意义,万嘉生物胶原蛋白产品5000道尔顿以下蛋白质含量可达98%以上。国际权威机构认为,人体最易吸收的胶原蛋白分子量1500—3000道尔顿,其中1500道尔顿是最利于人体小肠吸收的,万嘉生物胶原蛋白产品2000道尔顿以下蛋白质含量可达93%以上。这个分子量范围的胶原蛋白活性最强,使用后吸收效果也是最好的。而1000道尔顿以下的寡肽则可以透皮吸收,所以,化妆品中含有的胶原蛋白只有小于1000道尔顿的寡肽,又称小肽或低聚肽才可以。万嘉生物胶原蛋白产品1000道尔顿以下蛋白质含量可达88%以上。
     
    在适合人体吸收的胶原蛋白分子量里,万嘉生物精益求精,为您呈现极致纯正胶原蛋白。
     
    首先,胶原蛋白是生物高分子,动物结缔组织中的主要成分,也是哺乳动物体内含量最多、分布最广的功能性蛋白,占蛋白质总量的25%~30%,某些生物体甚至高达80%以上。 

    畜禽源动物组织是人们获取天然胶原蛋白及其胶原肽的主要途径,但由于相关畜类疾病和某些宗教信仰限制了人们对陆生哺乳动物胶原蛋白及其制品的使用,现今正在逐步转向海洋生物中开发。由于氨基酸组成和交联度等方面的差异,使得水产动物中的皮、骨、鳞中所含有的丰富的胶原蛋白具有很多牲畜胶原蛋白所没有的优点,另外来源于海洋动物的胶原蛋白在一些方面明显优于陆生动物的胶原蛋白,比如具有低抗原性、低过敏性等特性。因此水产胶原蛋白可能逐步替代陆生动物胶原蛋白。

    胶原蛋白种类较多,常见类型为Ⅰ型、Ⅱ型、Ⅲ型、Ⅴ型和Ⅺ型。
    万嘉生物的胶原蛋白属于Ⅰ型,Ⅰ型胶原蛋白主要分布于皮肤、肌腱等组织,也是水产品加工废弃物(皮、骨和鳞)含量最多的蛋白质,占全部胶原蛋白含量的80-90%左右,在医学上的应用最为广泛。

    胶原蛋白因具有良好的生物相容性、可生物降解性以及生物活性,因此在食品、医药、组织工程、化妆品等领域获得广泛的应用。

    本店声明:
    以上内容参考以下专业文献资料,仅供消费者参考学习,相关内容不代表产品功效,请消费者理性阅读。注意事项:本品不能代替药物。

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